Hlavní jídla – Špagetová bábovka

Rychle hotový oběd či večeře, když potřebujete zlikvidovat těstoviny s předešlého dne.

Uvařené špagety
250 g šunky
Cibule, česnek
Papriky, rajčata
200 g tvrdého sýra
Směs koření na špagety
Kečup
3 vejce
200 ml mléka

Udělejte si špagety zase trochu jinak.

Nejdříve si uděláme omáčku. Cibuli a česnek osmahneme na oleji. Přidáme šunku na kostičky a orestujeme. K orestované šunce přidáme papriky a rajčeta na kostičky, směs koření,sůl a opět chvíli restujeme. Nakonec do směsi přimícháme kečup a dle chuti chilli omáčku. Necháme mírně vychladnout.

Formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhankou. Vrstvíme špagety, strouhaný sýr, omáčku. Na konec dáme špagety a zalijeme osolenými, rozšlehanými vejci v mléce.

Pečeme při 200°C asi 20 minut. Poté posypeme strouhaným sýrem a ještě pečeme na spodním roštu trouby 40 minut.

Po upečení necháme lehce vychladnout a vyklopíme.

Pro bezlepkovou variantu použijeme bezlepkové těstoviny a vysypeme drcenými kukuřičnými lupínky.

Vegetariáni vynechají šunku nebo nahradí sojovým granulátem.

 
TOPlist