Hlavní jídla – Květákový mls

Květákový mls

1 květák
300 g libové šunky
200 g tvrdého sýra
2 brambory
250 ml sladké smetany
4 vejce
1 lžička vegety
Sůl, pepř
1/2 cibule
2 stružky česneku
Nakládané chilli papričky dle chuti

Květák rozebereme na růžičky a 15 minut povaříme v páře nebo uvaříme v osolené vodě.

Mezitím si na oleji osmahneme cibuli a česnek a nakonec přidáme opéci šunku na kostičky.

Uvařený květák rozmačkáme a smícháme se šunkovou směsí. Osolíme a okořeníme, smícháme se strouhanými bramborami a sýrem. Předndáme do zapékací nádoby, vymazané máslem. Zalijeme osolenými vejci, rozmíchanými se smetanou. V nádobě promícháme směs a pečeme při 200°C dozlatova (asi 45 min.).

Podáváme se zeleninou.

 

 
TOPlist